流行のコブサラダをルクルーゼで マイレシピ

お掃除ネタが続きましたが今日はお料理の話。
ちなみに11月中ノルマの2階の大掃除は完了しました。
12月は1階のお部屋を玄関→リビング→キッチン→トイレ→洗面所→バスルームと順に掃除していこうと思います。

さて、今日はサラダのお話です。

コブサラダ

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コブサラダ

アメリカ西海岸で人気のサラダが、今日本でも流行中。
コブサラダのコブは作った方の名前のようです。
画像の中の綴りが間違っていますすみません。
正しくはCobb saladです。
アボカドレタス、トマト、鶏または七面鳥の胸肉、固ゆで卵、かりっと焼いたベーコン、ブルーチーズ、フレンチドレッシングまたはヴィネグレットソースなどで構成されるサラダです。

 

作り方

とにかく具材をダイスにカットしてお皿に盛るだけw
下にレタスを敷くとよりおいしいです。

マイレシピ

私が使ったものは

  • ゆで卵
  • きゅうり
  • アボカド
  • トマト
  • サラダチキン(バジル味)
  • 豆苗

サラダチキンなるものがあることを今回初めて知りました。
時間のある時はささみなどで作られても良いですよね。
私は今回はゆとりのサラダチキンで 笑

ブラックオリーブを乗せるのを忘れました。
縦一列に並べられて綺麗ですし、食欲をそそります。

普段サラダを嫌がる相方君もモリモリ食べてくれました。

ルクルーゼ

ルクルーゼ

ルクルーゼのモノトーン(ジャポネスク)をそろえ始めてから苦手なお料理が少し楽しくなりました。
コブサラダを乗せた黒のお皿はお正月に向けて出た新商品です。

スクエア・プレート LC (L)

 

 

母が見つけてきてくれました。
ブラックはすぐに売り切れてしまうようなので迅速な確保が必要ですね。

 

 

 

ルクルーゼ スクエア プレート LC L 27cm×27cm シャイニーブラック lecsto ル・クルーゼ LE CREUSET

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