整理収納アドバイザーのワトコです。キッチンが片付かないとお料理のモチベーションが上がりませんよね。
仕事に家事に忙しい日々でも、少しの工夫でキッチンを使いやすく整理整頓。今日は、たった5分でできる時短収納テクニックをいくつかご紹介します。必要なものがすぐに見つかることで、料理時間を短縮して日々のストレスを減らしましょう。
「買って良かったTOWER(山崎実業)キッチンアイテム」も合わせてご覧ください。
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ゾーニング収納で動線を短縮
使いたいものが取り出しやすい環境にありますか？調理スペースのすぐ近くに、頻繁に使う調味料や調理器具をまとめて置きましょう。（これをゾーニングと言います）
ゾーニングで「ここに行けばこれがある」という明確な配置ができます。
透明なボックスで見える化
ホワイトやグレーなどおしゃれな色のボックスを使いがちですが・・・。
お片付けに慣れるまでは調味料やスナックをまとめて収納するのは透明ボックスがおすすめ。中身が見えると迷うことなくすぐ取り出せます。ラベルを貼っておくとさらに便利です。
吊るす収納で作業スペースを確保
調理台をスッキリさせるため、フックやマグネットを使って調理によく使うアイテムを吊るしましょう。すぐ手に取れる状態になると、片付けるのもワンアクションでラクになります。
キッチンでは火を使うので火事にならないように吊るす場所やアイテムは予め安全に使えるように検討しましょう。
用途別のトレーで片付けが簡単
コーヒーセット、ティーセットなど用途別にトレーにまとめておくと、使う時も片付ける時も便利です。朝の忙しい時間も、必要なものがさっと持ち運べます。
私は冷蔵庫の中でも多用しています。「朝のパンセット」などがあると取り出すのが一度で良いし、どこにあるかを家族自身が把握しやすいので便利です。
小型ゴミ箱をキッチンに設置
調理台の上に小さなゴミ箱を置いておくと片付いたキッチンを保ちやすいです。キッチンでは小さなゴミが出やすいですよね。わが家ではTOWERの使うときだけゴミ袋をかけて使える「ポリ袋エコホルダー」を愛用中。
夜キッチンを片付け後、次必要になるまでゴミ箱の存在がなくなるのが良いです。折りたためるのでコンパクトに。でもよく使うため調理台に立てかけて収納しています。
就寝前に軽くリセット
寝る前にキッチンをリセットしておくと翌日気持ちよく使うことができます。ハードに感じるかもしれませんが、自分が「こうなっていると翌日にラク」だと思うことだけでも構いません。
- 食器を全て片付ける
- 調理台のものを片付ける
- コンロ周りを拭き掃除する
など自分に負担にならないものを選んで試してみてください。きっと翌日に「昨日の自分にありがとう」と言いたくなります（笑）
これらのテクニックを実践するだけで、忙しいキッチン作業も驚くほどスムーズになります。毎日のちょっとした手間を省ける時短収納、ぜひ試してみてください
