お料理には全く興味がない人生を生きてきましたが、最近少し楽しくなってきました。
きっかけはホームベーカリーを購入したことです。
３日坊主で終わると誰もが思っていましたが、愛用し始めて半年がたちます。
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ホームベーカリー
使わないかもしれないし、食パンが焼ければいい。
使わなかったとしても許せる価格のものがいい。
というわけで最後に２択になった
- Panasonic パナソニック
- Twinbird ツインバード
これらからツインバードを選択しました。
型番は PY-E631W
食パン
食パンは1斤が選べるのが嬉しい。
焼き色も選べる。
なんといっても炊飯器と同じで材料を入れてスイッチポン。
これで食パンが焼けることが幸せでなりません。
惣菜パン
結局出来上がってから切らなくてはいけない食パンよりも惣菜パンを焼くようになりました。
どうしても時間がない～～！というときだけ食パンを焼きます。
惣菜パンはこんな風にソーセージパンにしたり、丸いパンの中にコーンやシーチキンを入れるなど保存食品を使って作ることが多いです。
でも一番簡単なのがオリーブオイルパン！
オリーブオイルパン
材料にバターとミルクがいらないので、いつでも作れるし楽なんです。
ただし、オリーブオイルはちょっといいものを選ぶほうがおいしいです。
香りや風味が全然違うんですよ。
コンビニのパンは添加物がいっぱい
最近ニュースになったりしているコンビニパン。
話を聞くとゾッとしてしまいます。
食品添加物が沢山入っていて体に悪いんだそうです。
コンビニだけでなく、100円くらいで販売されているパン自体そういうものが多いと聞きました。
（製菓学校に通う知り合いが講師の先生から聞いたことです）
しばらくは100円でないパン屋さんで購入していましたが、そういうパン屋さんて以外に少ないです。
百貨店などに行くといくつか入っていたりするのですが、近隣で買おうと思うとチョイスも少なく難しかったため、作る方向にシフトしました。
家族の体に優しくて、作りやすくておいしいものが家庭で作れるホームベーカリー。
私みたいに初心者さんはお安いもので十分です。
世界が変わりますよ～ 笑 （大袈裟）
以上ツインバードの安いホームベーカリーでも十分パン作りが楽しめるの巻でした。
