おうちごはんもたまには。
お休みの日の朝ごはんやブランチにオープンサンドを作ってみました。
お料理苦手な私の自己流なレシピをお届けします。
ツッコミどころも多いかと思いますが、ゆる～く見てください。
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オープンサンド材料
準備するもの
- 食パン
- フルーツ
- ホイップクリーム
とにかく食パンとホイップさえあればあとはお好きなフルーツでOK。
ミカンやキウイなどちょっと大きめのものがあるとなお良しです。
色味を考えて選ぶのも良いですね。
調理時間もさほどかかりません。
休日の朝にパパっと。
短時間で家族に喜ばれるメニューです。
作り方・レシピ
まず食パンにホイップクリームを塗ります。
以前はホイップを作っていましたが・・・。
こんな便利なものを発見。
もともとホイップになっているという優れものです。
最初に作った時はホイップにするのに時間がかかったので、2回目はこちらでゆとりホイップ。
フォークやナイフで伸ばします。
雑ですみませんｗ
その上にお好きなフルーツを乗せていきます。
私はイチゴ・オレンジ・キウイを使いました。
オレンジはこんな風に大きくスライスすると出来上がりが可愛いです。
イチゴも平べったくカットしていきます。
ワンポイントアドバイス
フルーツをスライスしたら乗せる前にキッチンタオルで水分をオフ。
これをする事で見栄えも味も違ってきます。
ある程度水分が取れたらホイップの上に並べていきます。
隙間が出来ないようにぎゅうぎゅうに敷き詰めるとよいと思います。
敷き詰めたらパンの耳をカットします。
この時食べやすいように半分に切っても良いと思います。
はいこれで簡単オープンサンドの出来上がりです。
見た目が可愛い朝ごはんでご家族が喜んでくれそうですね。
グリーンのキウイと大判のおみかんがいい仕事をしてくれます。
色合いなどを考えてフルーツを選ばれるとよいかもしれません。
フルーツたっぷりの朝食で朝から楽しい気分になりそうです。
簡単フルーツサンドでカフェのような素敵なおうち朝食を楽しんでみませんか？
