人気のフルーツを閉じ込めたアイス。
夏場は毎日アイスを食べようとする家族がいると不安になるものですよね。
市販の物よりは体に良いものを食べられるようにおうちで簡単に作れるものをご紹介します。
自作で簡単フルーツたっぷり。
レシピはこんな感じです。
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フルーツアイス 作り方
材料
- 好みのフルーツ
- リンゴジュース
- ゼラチン
フルーツはキウイのスライスがあると見栄えします。
後はパイナップル・みかんの缶詰を使用しました。
ミカンのオレンジ色は食欲をそそります。
作り方
- ゼラチンにおおさじ2杯の水を入れ500Wで20秒 レンジで溶かす
- リンゴジュースをボウルに入れ1を加える
- ボウルの底を氷水に充て冷やしながら混ぜる
- 型にスライスしたフルーツをセット
- 4を流し込み型の中の空気を抜く(型ごとトントン)
- 7時間ほど冷やし固めて出来上がり
アイスの型
アイスクリームの方はシャリットというものを購入しました。
ちなみにこちらです。
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プラスチックの簡単なものですがこれで十分でした。
市販のお店でも1000円以下のものが主流です。
100円均一ショップにもあると思いますが、食品系はやはり抵抗がありますので避けています。
作り方のコツ
型が外れにくい時は
アイスキャンディーが出来上がって型から外れにくいと感じるときは型ごと水に少しつけてみてください。
ちゃんと根元まで水につけるのがコツです。
10~20秒くらいのあるタイミングでスポッと綺麗に抜けます。
無理に抜こうとせず、焦らずじっくり待ってください。
出来上がり
ハンドメイド、ホームメイドのアイスキャンディー。
フルーツがとっても可愛いです。
おうちで簡単にこういうものが出来るならやってみてくなりませんか?
夏休みですのでお子様と一緒に作られても楽しいかもしれませんね。
フルーツアイスで暑い夏を乗り切りましょう。
その他 簡単レシピ
私が作れるものなので、お料理初心者の方でも大丈夫。
特殊な材料が必要なものもないのでぜひチャレンジしてみてください。